@article{Augustyńska_Bębenista_2019, title={Ekonomiczne aspekty uprawy soi i łubinu słodkiego w Polsce}, volume={19}, url={https://prs.sggw.edu.pl/article/view/2660}, DOI={10.22630/PRS.2019.19.2.40}, abstractNote={Soja i łubin należą do roślin bobowatych, a ich nasiona są cennym źródłem białka. W związku z tym, ze względu na sukcesywnie rosnącą, w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej, produkcję zwierzęcą propagowane jest zwiększanie powierzchni uprawy tych roślin, zwłaszcza w kontekście bezpieczeństwa żywnościowego. Jednak, by rolnicy chętnie prowadzili ich uprawę powinna być ona opłacalna. Celem badań była ocena efektywności ekonomicznej uprawy soi i łubinu słodkiego w gospodarstwach indywidualnych w Polsce. Dane dotyczące produkcji, kosztów bezpośrednich i nakładów związanych z uprawą soi i łubinu zebrano w 2015 i 2017 roku w systemie AGROKOSZTY. Dane o kosztach pośrednich pochodziły z Polskiego FADN. W opracowaniu wykorzystano głównie pionową analizę porównawczą. Wykazano, że w 2017 roku uprawa obu rozpatrywanych gatunków generowała wyższe dochody niż w 2015 roku. Jednakże uprawa łubinu słodkiego była opłacalna w 2015 i w 2017 roku, podczas gdy uprawa soi jedynie w 2017 roku.}, number={2}, journal={Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego}, author={Augustyńska, Irena and Bębenista, Arkadiusz}, year={2019}, month={cze.}, pages={256–268} }