Podlińska, O. i Zając, A. 2019. Przemiany przetwórstwa spożywczego na tle przemysłu w Polsce z uwzględnieniem przemian własnościowych. Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego. 19, 2 (cze. 2019), 140–150. DOI:https://doi.org/10.22630/PRS.2019.19.2.30.