Mroczek, R. 2017. Ubój rytualny w Polsce – wybrane aspekty. Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego. 17, 1 (mar. 2017), 106–115. DOI:https://doi.org/10.22630/PRS.2017.17.1.10.