Zuba-Ciszewska, M. 2015. Struktura mleczarń ze względu na skalę produkcji wybranych produktów mleczarskich w Polsce i Niemczech (w latach 2003-2012). Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego. 15, 1 (mar. 2015), 161–171. DOI:https://doi.org/10.22630/PRS.2015.15.1.17.