Jakubowska, D., & Wierzejski, T. (2018). Ocena koncentracji produkcji żywności regionalnej i tradycyjnej w Polsce i krajach Unii Europejskiej. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 18(3), 144–155. https://doi.org/10.22630/PRS.2018.18.3.73