Knapik, Wioletta. 2016. „Innowacje Produktowe I Procesowe W Aspekcie zrównoważenia Ekonomiczno-społecznego uwzględniającego bezpieczeństwo żywności – Studium Przypadku – Propozycja Nowych rozwiązań”. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego 16 (3):181-91. https://doi.org/10.22630/PRS.2016.16.3.73.