Pławińska-Czarnak, Joanna, Krzysztof Anusz, Janusz Bogdan, Tomasz Podlasiewski, i Joanna Zarzyńska. 2016. „Consumer Safety Awareness – How the Labelling Can Protect Health of Gluten Intolerant People”. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego 16 (4):260-71. https://doi.org/10.22630/PRS.2016.16.4.119.