Motowidlak, U. i Fajczak-Kowalska, A. (2010) „Wartość dodana w łańcuchu dostaw żywności”, Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 10(2), s. 91–99. doi: 10.22630/PRS.2010.10.2.23.