Jakubowska, D. i Wierzejski, T. (2018) „Ocena koncentracji produkcji żywności regionalnej i tradycyjnej w Polsce i krajach Unii Europejskiej”, Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 18(3), s. 144–155. doi: 10.22630/PRS.2018.18.3.73.