Nowakowska-Grunt, J. i Kiełbasa, B. (2017) „Możliwości usprawniania procesów zarządzania w łańcuchu żywnościowym na przykładzie Produktu Lokalnego z Małopolski”, Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 17(2), s. 155–165. doi: 10.22630/PRS.2017.17.2.35.