Konarska, M., Guzek, D., Głąbska, D., Sakowska, A. i Wierzbicka, A. (2014) „Czynniki determinujące spożycie mięsa wołowego na świecie i w Polsce w latach 2000-2012”, Zeszyty Naukowe SGGW w Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, 14(2), s. 98–106. doi: 10.22630/PRS.2014.14.2.25.