I. Wojtasik-Kalinowska, D. Guzek, D. Głąbska, M. Konarska, A. Sakowska, i A. Wierzbicka, „Sektor mięsa wieprzowego w Polsce i na świecie w latach 2000-2012”, PRS, t. 14, nr 3, s. 205–215, wrz. 2014.