Wysocki, Artur. „Kultura bezpieczeństwa I jakości żywności – Krytyczna Analiza Istoty I Zakresu pojęcia Oraz Propozycja Doprecyzowania”. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 25, nr 1, marzec 2025, s. 67-84, doi:10.22630/PRS.2025.25.1.4.