Kuźniar, W., i M. Kawa. „Konsumenci Wobec Regionalnych produktów Tradycyjnych W kontekście ogólnoświatowych Zmian W Zachowaniach konsumentów Na Rynku żywności”. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 18, nr 4, grudzień 2018, s. 304-12, doi:10.22630/PRS.2018.18.4.120.