Grębowiec, M. „Rola produktów Tradycyjnych I Regionalnych W Budowaniu Konkurencyjnej Oferty Regionu małopolskiego W Unii Europejskiej Na przykładzie Obwarzanka Krakowskiego”. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 14, nr 2, czerwiec 2014, s. 70-79, doi:10.22630/PRS.2014.14.2.22.