Dobieżyński, K. „Ewolucja podejścia Do jakości żywności Oraz Podstawowe Cechy systemów jakości produktów Rolnych I środków spożywczych W Unii Europejskiej”. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 13, nr 3, wrzesień 2013, s. 65-75, doi:10.22630/PRS.2013.13.3.38.