Dudek, H., G. Koszela, i M. Krawiec. „Are Changes in Food Consumption in the European Union Environmentally Friendly?”. Zeszyty Naukowe SGGW W Warszawie - Problemy Rolnictwa Światowego, t. 15, nr 4, grudzień 2015, s. 33-40, doi:10.22630/PRS.2015.15.4.51.